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开味妙烤鱼吧加盟店选址的五个要素

来源:www.ulife.pro日期 : 2018-12-12 浏览量:

餐饮行业面向的是消费者,获得消费者的芳心才是最基本的,那么消费者的心理您了解吗?他们喜欢怎样的环境,他们会不会走进小巷子里去找吃的,还是喜欢就近选择?这都是作为餐饮店老板要考虑的因素。
 
餐饮业和其他行业不同,无论是从长期战略还是既得利益角度考虑,选址都是一个必不可少的环节。据有关数据显示,店铺地址的好坏,对味妙烤鱼吧加盟店的成功运营的直接和间接的影响众多相关因素中,达到60%。所以加盟店所选的位置需要拥有以下五个要素,而这五个要素至少要同时具备三条,否则房租再便宜也不要考虑。
味妙烤鱼吧加盟店
 
1、人口密度要高——很好理解,就是人多啊,这是必备的基本条件。
 
2、交通要便利——至少附近有步行不超过10分钟的公交车、地铁,或是步行街,以及充裕的停车位。
 
3、附近有人流量巨大的街路——要注意的是,可能你的海鲜烧烤加盟店紧邻着城市中很宽广的马路,但是都是走机动车的,这是没用的,必须是有大量行人,并且可以流动、经过你选址位置的才算。
 
4、商业氛围要活跃——有一种情况是理论上的繁华,也就是写字楼啊,居民区啊,车站什么的都有,但就是不热闹,这个就要仔细甄别了,比如,有的小区看着好多栋楼,结果入住率不高,写字楼不少,但空置很多,或是消费能力非常低,所以,别看理论数据,要自己感受当地的商业氛围。
 
5、易见、易达——也就是铺位要容易被顾客看到,看到以后顾客还很容易走过来。在热闹的地方顾客看不到你的海鲜烧烤加盟店招牌不也是白费吗,看到了,但还要七转八转,甚至过个天桥,那对于休闲娱乐之类的非必需性消费品店铺来说也凉了。
 
地址的选择对于消费者来说是一个很重要的因素,试想,在忙碌了一早上,要下楼吃个饭,你会走很远的地方去找吃的吗?在商业街逛街很累的时候,想休息的时候,你一定也是会就近选择,而不是走很远再去找吃的,对吧,所以选址的时候要研究消费者行为,要看人多不多,而不是把店开在小巷子里去。
 
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